Logistica reversa e orientação do descarte correto do óleo de cozinha

4983 palavras 20 páginas
CENTRO PAULA SOUZA ETEC “MANOEL DOS REIS ARAÚJO”

GISELLE TACON DE SOUZA ISABELLE TACON DE SOUZA JÉSSICA OLIVATO ALVES LEME

Logística Reversa e Orientação do Descarte Correto do Óleo de Cozinha

Santa Rita do Passa Quatro, SP 2011

Giselle Tacon de Souza Isabelle Tacon de Souza Jéssica Olivato Alves Leme

Logística Reversa e Orientação do Descarte Correto do Óleo de Cozinha

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado no Curso Técnico em Administração como exigência parcial para a obtenção do título de Técnico em Administração. Orientadora: Sandra Vanessa Caltran

Santa Rita do Passa Quatro 2011

Agradecemos a Deus, nossos pais, a nossos amigos e professores que nos auxiliaram durante todo o curso.

"A persistência é o caminho do êxito." Charles Chaplin Resumo

O consumo de alimentos fritos tem aumentado nos últimos anos, pois as pessoas dispõem de menos tempo para preparar seus alimentos e o processo de fritura é uma alternativa rápida. Com isso, tem gerado grande quantidade de óleos residuais de fritura. Este projeto tem como objetivo, a orientação e divulgação da coleta seletiva de óleos residuais de fritura para a reciclagem. Também demonstra os prejuízos que o seu descarte incorreto provoca ao meio ambiente, que quando jogado no meio ambiente apresenta alta poluição. Se o produto for para as redes de esgoto encarece o tratamento dos resíduos e o que permanece nos rios provoca a impermeabilização dos leitos e terrenos, o que possibilita a ocorrência das enchentes. A solução para este problema é a reciclagem do óleo vegetal. E existem várias maneiras de reaproveitar esse

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