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Sumário
Apresentação............................................................................................................................. 5
Agradecimentos......................................................................................................................... 7
1. Introdução.............................................................................................................................. 9
2. Objetivos.............................................................................................................................. 11
3. Conceituação....................................................................................................................... 13
4. Procedimentos Administrativos............................................................................................ 17
5. Requisitos Gerais . .............................................................................................................. 21
6. Layout.................................................................................................................................. 27
7. Esclarecimentos. ................................................................................................................. 39
.
8. Lembretes............................................................................................................................ 41
9. Recomendações.................................................................................................................. 45
Modelos de Plantas para Estabelecimento Industrial de Pescado.......................................... 47
Orientação sobre Certo e Errado............................................................................................. 53
Anexo - Estudo de Viabilidade Financeira e Econômica da Implantação de
Estabelecimento Industrial de Pescado .......................................................................... 71

Apresentação
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