Lançamento de novo produto

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Curso de graduação em Administração
4° Período

GELATINA QUATRO ESTAÇÕES
Projeto de lançamento do produto no mercado

Trabalho interdisciplinar
Alunos: Ana Cláudia Ferreira Edmar Rosa da Silva Jamille Cristina Rocha Pablo Fernandes Lima Sebastião S. F. Graciano Valdir Henrique Teixeira Walisson Cunha Amaral

Orientador: Ramon Silva Leite

Arcos
2010

Sumário

Sumário 3
1 - INTRODUÇÃO 4
2 – A EMPRESA 4
3 – O PRODUTO 5
3.1 – Processo de produção 6
3.2 – Custos de produção 8
4 – COMERCIALIZAÇÃO DA GELATINA 10
5 - REGISTRO EMPRESARIAL 11
5.1 - Princípios da Livre Concorrência 12
5.2 - A Propriedade Industrial e a Marca 13
6 – ANÁLISE DO QUADRO DE PESSOAL 14
7 - REFERÊNCIAS 16

1 - INTRODUÇÃO

O presente trabalho busca verificar a viabilidade da introdução da gelatina no mix de produtos oferecidos pela Sorveteria Quatro Estações. A gelatina é um produto muito popular e de baixo custo, utilizada principalmente como sobremesa. Por ser de fácil preparação, não é comum sua comercialização já preparada. Pretende-se utilizar este ponto como uma oportunidade de negócios para a empresa, uma vez que a sorveteria já possui grande parte dos recursos necessários para a produção, não sendo necessários grandes investimentos. A gelatina será comercializada semelhantemente ao sorvete, servida em taças ou em embalagens descartáveis. Para convencer os