LALALA

DOSSIÊ TÉCNICO –

Fabricação de
Refrigerantes
Descreve o processo produtivo, matérias-primas e armazenamento da bebida refrigerante, com mais detalhes de produção dos sabores de cola e guaraná.

Graziela Fregonez Baptista Cruz
Rede de Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro - REDETEC

Outubro/2012

Fabricação de
Refrigerantes
O Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas – SBRT fornece soluções de informação tecnológica sob medida, relacionadas aos processos produtivos das Micro e Pequenas Empresas. Ele é estruturado em rede, sendo operacionalizado por centros de pesquisa, universidades, centros de educação profissional e tecnologias industriais, bem como associações que promovam a interface entre a oferta e a demanda tecnológica. O SBRT é apoiado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas
Empresas – SEBRAE e pelo Ministério da Ciência Tecnologia e Inovação – MCTI e de seus institutos: Conselho Nacional de
Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq e Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia – IBICT.

Dossiê Técnico

Resumo

Assunto
Palavras-chave

CRUZ, Graziela Fregonez Baptista
Fabricação de Refrigerantes
Rede de Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro - REDETEC
18/10/2012
Descreve sobre todo o processo de fabricação do refrigerante incluindo as matérias-primas e armazenamento. Bem como, todas as etapas do processo produtivo, operações e equipamentos utilizados, subprodutos e resíduos do processo, instruções e controle de qualidade, juntamente as exigências legais para o funcionamento adequado de toda produção. E, ainda, pontua detalhes do processo de limpeza do local de produção, equipamentos e pessoal.
FABRICAÇÃO DE REFRIGERANTES
Bebida; controle de qualidade; cola; equipamento; fabricação; fornecedor; guaraná; indústria alimentícia; limpeza; matériaprima; noz; processamento; produção industrial; refrigerante; resíduo Salvo indicação contrária, este conteúdo está licenciado sob a