Introdução operações unitárias

1 – Introdução

Operação Unitária é toda a unidade do processo onde os materiais sofrem alterações no seu estado físico ou químico e que pode ser projetada com base em princípios físico/químicos comuns”. Os Processos de Separação constituem uma etapa fundamental dos processos de fabricação na indústria química e a seleção do processo mais adequado para um determinado tratamento depende das características da alimentação a tratar e dos objetivos a atingir (nomeadamente o grau de pureza pretendido para determinado produto). São diversas e cada vez em maior número as Operações Unitárias que se usam no processo de fabricação, mas podemos organizá-las em quatro grandes grupos, tendo em conta os princípios físico/químicos subjacentes: Operações baseadas em Transferência da Quantidade de Movimento (Sedimentação, Ciclonagem, Moagem, etc.); Operações baseadas em Transferência de Massa (Destilação, Extração, Absorção, Adsorção, etc.);
Operações baseadas em Transferência de Calor (por exemplo os Permutadores de Calor); Operações baseadas simultaneamente em Transferência de calor e Massa (por exemplo Evaporação, Cristalização, etc.). No entanto nosso estudo será direcionado as operações baseadas na transferência de massa denominadas absorção e desabsorção. A absorção de gases (designada em língua inglesa por “Gás Absorption” ou ainda por “Scrubbing”) é um processo com o qual se pretende remover preferencialmente um ou mais componentes de uma mistura gasosa por contato com uma corrente líquida onde esses componentes se dissolvem. A operação inversa chama-se Desabsorção (“Desorption” ou “Stripping”), na qual um componente dissolvido num líquido passa para a fase gasosa. Embora a transferência de massa ocorra em direções opostas os princípios físicos associados tanto à Absorção como à Desabsorção são os mesmos. O componente transferido de uma fase para outra é designado por Soluto, a corrente gasosa é composta pelo gás soluto e o Gás de Transporte (ou inerte),