Identidade Cultural

SUMÁRIO

1. RESUMO .............................................................................................. 2
2. INTRODUÇÃO ................................................................................... 3
3. IDENTIDADE CULTURAL ..............................................................4
4. O MATE AMARGO ........................................................................... 5
5. A ORIGEM DO CHIMARRÃO......................................................... 6
6. O CHIMARRÃO COMO IDENTIDADE CULTURAL ................. 7
7. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA .................................................. 9

1. RESUMO

Este artigo tem como objetivo apresentar o conceito não apenas teórico referente ao que é identidade cultural e o que ela representa dentro de uma sociedade, mas também transportar a teoria para a prática na atualidade, por meio da desmistificação da figura do gaúcho bem como apresentar um dos principais elementos de afirmação de identidade cultural no Rio Grande do Sul: O Chimarrão. Muitos acreditam que o chimarrão nada mais é do que uma bebida típica característica da região sul do Brasil. Porém, a simbologia do chimarrão é dotado de um imenso significado. O presente trabalho visa abordar e analisar o surgimento e a importância do chimarrão enquanto elemento de identidade cultural do Rio Grande do Sul.

Palavras-chave: Chimarrão; Gaúcho; Rio Grande do Sul;

2. INTRODUÇÃO

Para atendermos ao objetivo deste artigo é necessário o esclarecimento de alguns conceitos fundamentais que, mais tarde, irão se interligar no decorrer desta análise, como o conceito de o que é o Ser Gaúcho? O que tal pertencimento significa para o próprio gaúcho e o que representa para o restante do Brasil?
O chimarrão , também conhecido por “Mate Amargo”, é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul. É um hábito legado pelas culturas indígenas quíchuas,aimarás e