hotelaria plano de negocio
13142 palavras
53 páginas
UNIVERSIDADE PAULISTAAlexandre Ambroselli Saula
Leonardo Penna Gouvêa
Nadya Nascimento do Santos
Raquel Cunha Dias
Implantação de um hotel em São Roque
Baco- Hotel
SÃO PAULO
2013
ALEXANDRE AMBROSELLI SAULA
LEONARDO PENNA GOUVÊA
NADYA NASCIMENTO DO SANTOS
RAQUEL CUNHA DIAS
IMPLANTAÇÃO DE UM HOTEL EM SÃO ROQUE
Baco- Hotel
Trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de graduação em Hotelaria apresentado à Universidade
Paulista – UNIP.
Orientador: Prof. Djacy Almeida
SÃO PAULO
2013
ALEXANDRE AMBROSELLI SAULA
LEONARDO PENNA GOUVÊA
NADYA NASCIMENTO DO SANTOS
RAQUEL CUNHA DIAS
IMPLANTAÇÃO DE UM HOTEL EM SÃO ROQUE
Baco- Hotel
Trabalho de Conclusão de Curso para obtenção do título de
Graduação em Hotelaria apresentado à Universidade
Paulista – UNIP.
Aprovado em:
BANCA EXAMINADORA
_______________________/__/___
Prof. Ms. Renata Cardias Kawaguchi
Universidade Paulista – UNIP
_______________________/__/___
Prof. Ms. Djacy Almeida
Universidade Paulista – UNIP
_______________________/__/___
Prof. Ms. Luiz César de Miranda
Universidade Paulista UNIP
RESUMO
O presente Trabalho de Conclusão de Curso apresenta a elaboração de um plano de negócio no segmento de hotelaria, o hotel Baco será implantado no município de São Roque/SP. O plano de negócio é responsável em descrever de forma completa como será o empreendimento, os serviços prestados, a análise dos concorrentes, dos fornecedores, quadro de funcionários necessários, o plano de marketing, o plano financeiro que apresenta todos
os
investimentos
necessários
para
abertura
do
empreendimento e por fim a avaliação econômica e financeira, a qual apresenta a viabilidade do plano de negócio. Para atender os objetivos ao qual o trabalho foi submetido, realizou-se coleta de dados, com aplicação de
30 questionários com indivíduos abordados no terminal rodoviário Tiete no município de São Paulo/SP e a pesquisa