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TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
ADMINISTRAÇÃO
ANALISE MACROAMBIENTAL

Analise ambiental.
O macro-ambiente é um conjunto de variáveis que não podem ser controladas pela empresa, mas que afetam direta e indiretamente o desempenho, estratégias e principalmente na tomada de decisões da empresa. Segundo Peter e Certo a analise do ambiente externo é capaz de monitorar o ambiente organizacional e identificar ameaças e oportunidades organizacionais tanto presentes quanto futuras que podem influenciar a capacidade da empresa de atingir suas metas.
Analise macro ambiental.

Aspectos sócio-cultural

Os fatores socioculturais estão diretamente ligados às características da população, tais como tamanho, distribuição geográfica, densidade, tendências, distribuição etária.
(FERNANDES e BERTON, 2005, p. 56).
De acordo com estudo (IBGE, 2010) a região Sul se destaca por apresentar as mais elevadas taxas de alfabetização de expectativa de vida do Brasil, tendo também o maior Índice de Desenvolvimento Humano e tem uma população que compõe-se dos estados: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul possuem um território de 575 316 km² (6,8% do território nacional) e sua população é de mais de 26 milhões de habitantes.
A análise do comportamento e do cotidiano das pessoas residentes na região sul do Brasil também é muito importante para o desenvolvimento do nosso projeto, pois verifica-se que o churrasco é um habito freqüente da cultura e esta muito presente como forma de confraternização entre familiares e amigos da população. Muitas cidades do sul do país foram fundadas por colonos alemães e italianos. Portanto, a cultura desta região é fortemente marcada pela influência cultural destes países europeus. Festas típicas, danças, músicas e a culinária são marcadas por traços alemães e italianos. Na culinária podemos destacar o arroz carreteiro, chimarrão e churrasco.
Em um estudo feito pelo IBGE é apontado que a região sul do pais é a que mais consome carne do que outras