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Introdução

Efervescência é a liberação de gás de uma solução líquida. O termo é usado para descrever o espumejar ou o estalido resultante da liberação de gás.A liberação de gás é em bolhas,quer por diminuição da pressão,ou pela decomposição de um carbonato

Objetivo

Determinar o tempo de efervescência

Materiais

- Cronômetro
- 4 béqueres de 100 ml
- 2 comprimidos de Redoxon,vitamina C
- Balança
- Faca
- Pisseta - e água

Procedimento

Primeiro foi fracionado com a faca um dos comprimidos,na metade(1/2) uma das metades foi também cortada ao meio (1/4) e depois ainda partida ao meio (1/8). Um dos comprimidos permaneceu inteiro.Logo em seguido todos eles foram medidos sua massa em gramas na balança.Depois de medidos,nos 4 béqueres foram colocados 50 ml de água,e em cada um colocado uma parte dos comprimidos,um de cada vez,primeiro foi o menor pedaço 1/8 ,o cronômetro foi disparado,e parado quando ele já não apresentava mais sinal de efervescência,e marcado o tempo de duração,e assim foi feito para todos desde o menor pedaço 1/8 ate o comprimido inteiro,verificando seu tempo efervescência.

Resultado

Conclusão

Verificamos que o tempo foi aumentado de acordo com o tamanho dos comprimidos,com a mesma quantidade de água em todos os béqueres, o menor pedaço,apresentou menor tempo,depois ¼, ½, ate o inteiro que demorou mais seu tempo efervescência e houve também diferença de coloração entre os béqueres,o béquer do comprimido inteiro ficou com um tom alaranjado mais escuro,e assim sucessivamente .Também podemos concluir que durante a efervescência à liberação de calor e de gás em forma das bolhas.

Referencias

http://pt.wikipedia.org/wiki/Efervesc%C3%AAncia

http://www.dicio.com.br/efervescencia/

http://aulete.uol.com.br/efervesc%C3%AAncia