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Facas

Faca para Tornear

Faca com lâmina entre 5 a 8 cms e bico curvo, que permite descascar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.

Faca descascar vegetais

Faca com lâmina de 9cms e bico arredondado, que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.

Faca descascar legumes

Faca com lâmina entre 7 a 10 cms e bico pontiagudo que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.

Faca para Tomate

Faca com lâmina entre 11 a 13cms, bico pontiagudo e serrilha, desenhada para cortar rodelas de tomate sem esforço.

Faca para Queijo

Faca com lâmina perfurada de 14cms, dois bicos pontiagudos e micro serrilha, desenhada e preparada para cortar queijo de forma precisa e sem esforço.

Faca Utilitária (multiusos)

Faca com lâmina entre 14 a 17cms e bico pontiagudo, que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de maiores dimensões.

Faca para Filetar

Faca com lâmina estreita, flexível, de 15 cms e gume curvo, preparada para assegurar o maior controlo em operações de filetar peixe ou carne com um corte liso.

Faca de Cozinheiro

Faca com lâmina entre 15 e 30cms, forte e larga, preparada para descascar, esmagar, cortar e picar todo o tipo de alimentos, desde carnes, vegetais, peixe e até ervas aromáticas. A lâmina de 20cms é a mais usada e mais recomendada, os alvéolos ajudam no corte eficaz desta faca, nenhuma cozinha pode dispensar esta faca, sendo ela a mais versátil de todas.

Faca para Desossar

Faca com lâmina estreita entre 13 e 17 cms e gume curvo, preparada para assegurar o maior controlo em operações de desossar e retirar gorduras ou tendões de carne.