Gestao empresarial

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
ADMINISTRAÇÃO

CINARA CARDOSO TEIXEIRA

ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR - individual:
Gestão Empresarial: padaria Pão Exresso

Montes Claros
2012

CINARA CARDOSO TEIXEIRA

ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR - individual:
Gestão Empresarial: padaria Pão Expresso

Trabalho apresentado a disciplina interdisciplinar da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR

Prof’s: Dirceu Casa Grande Júnior
Helenara Sampaio Figueiredo
Regina Malassisse
Vania de Almeida Silva Machado

Montes Claros
2012
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ........................................................................... ............................ 4
2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................. 5
3 CONCLUSÃO .......................................................... ........................ ..................... 10
4 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................... .................. 11

INTRODUÇÃO
A presente produção textual tem como objetivo mostrar o conteúdo visto no segundo período do curso de administração na prática. A empresa pesquisada, “Padaria Pão Expresso” é uma empresa do tipo médio, mas que está em constante desenvolvimento. Será apresentado o tipo de administração e trabalho desenvolvido no dia a dia de uma padaria localizada em Montes Claros.

DESENVOLVIMENTO A padaria Pão Expresso está situada Avenida Cula Mangabeira, no bairro Santo Expedito em Montes Claros, norte de Minas Gerais. Ela foi criada a mais de 15 anos. A padaria Pão Expresso é referência nesta cidade, onde já conta com cinco filiais nos bairros Jd São Luiz, Edgar Pereira,Todos os Santos, Morada do Sol e Cidade Nova.
A missão da empresa é produzir e comercializar produtos de panificação e confeitaria com alto padrão de qualidade e diferenciação, oferecendo serviços adaptados as necessidades e desejos de