Gestao em recursos humanos pim

1. Descrição da Organização

1.1 Denominação e forma de constituição
Restaurante Sabor Bem Mineiro Ltda, pessoa jurídica, constituída sob a forma LTDA (Limitada), estando incluída no Simples Nacional, pois tem o faturamento menor que R$ 2,4milhões (dois milhões e quatrocentos mil reais).

1.2 Dados relevantes da origem da organização
O pensamento empreendedor, municiado pela força de vontade e determinação, fizeram com que em 1990, a cidade recebesse a primeira unidade do que viria a se tornar o Restaurante Sabor Bem Mineiro.
Os dados do Sebrae (www.sebrae.com.br) mostram que 30% das pequenas empresas fecham no primeiro ano de funcionamento e 58% em até 2 (dois) anos depois de abertas, em se tratando de restaurantes, temos 35% de falência no primeiro ano e 50% em até 2(dois) anos, só esse fato já chamaria a atenção ao escolher o nosso objeto, porém a escolha de nosso objeto recaiu também sobre o fato do Restaurante Sabor Bem Mineiro à rua Batista de Oliveira, 624, nesta cidade, por manter a qualidade das refeições oferecidas além da baixa rotatividade de seu quadro operacional há 22 anos, e hoje conta com uma Pizzaria, no mesmo endereço, dois restaurantes especializados em comida japonesa e ainda outro restaurante de comida por quilo, sendo nosso foco o Restaurante da rua Batista de Oliveira, nº 624.

1.3 Natureza e ramo de atuação
Atuando no setor de alimentação, oferecendo refeições e pizzas, atendendo assim, exclusivamente o varejo do mercado.

1.4 Informações sobre o porte da empresa
Considera-se EPP (Empresa de Pequeno Porte) a pessoa jurídica que tenha auferido no ano-calendário, receita bruta superior a R$120.000,00 (cento e vinte mil reais) e igual ou inferior a R$1.200.000,00 (um milhão e duzentos mil reais), onde se encaixa o nosso objeto de estudo.
Possui em seu quadro, um total de 22 funcionários na unidade estudada, somente no restaurante.

1.5 Principais equipamentos
Por se tratar de empresa de alimentação, observamos em suas