Gestao de produçao

Desenvolvendo uma estratégia de produção para organização
Segundo Slack, a administração da produção é uma ocupação que envolve centenas de decisões minuto à minuto. Em função disso, é vital que os gerentes de produção tenham um conjunto de princípios que possa orientá-los. Um dos primeiros seria a diferenciação dos processos

Embora as operações sejam similares entre si na forma de transformar recursos de input em output de bens e serviços, elas diferem em alguns aspectos, quatro dos quais são particularmente importantes.

Os 4 V’s da Produção

Diz respeito à quantidade de OUTPUTS que saem do sistema

Diz respeito à quantidade de MUDANÇAS que o consumo dos outputs sofre

Os 4 V’s da Produção

Diz respeito à quantos OUTPUTS DIFERENTES saem do sistema

Diz respeito à quanto do processo produtivo o cliente enxerga.

Implicações dos 4 V’s nas operações

TIPOS DE PROCESSOS EM MANUFATURA
Variedade
Projeto Jobbing

Lotes

Massa
Contínuo

Volume

TIPOS DE PROCESSOS EM SERVIÇOS
Variedade

Profissionais

Lojas de serviços

Massa

Volume

Tipos de Produção

Alta Variedade Nenhuma padronização

Vários Produtos Poucos Alto Volume produtos Alta Baixo Volume Altos volumes padronização

Manufatura Artesanal (Jobbing) Produção unitária (Projeto) Produção seriada baixa (lotes) Produção em série (massa)

Produto sob medida

Colheitadeira

Automóveis

Produção contínua

Fábrica de Cerveja

Mas lembre ... Só isso não é o suficiente
Produtos malfeitos, serviço relapso, entrega

lenta, promessas não cumpridas, pouca escolha de produtos ou serviços ou um custo de

produção muito elevado afundarão a empresa no longo prazo.

Com o reagir a esta situação?
Faz-se necessário a clara definição dos objetivos de desempenho da função

produção

Objetivos de desempenho

Qualidade
• Qualidade significa “fazer certo as coisas”
Características da boa qualidade:

Estágios do modelo
Satisfaz consumidores