gestão da produção

Gestão de Operações A gestão de operações corresponde ao conjunto das ações de planejamento, gerenciamento e controle das atividades operacionais necessárias à obtenção de produtos e serviços oferecidos ao mercado consumidor. Compreende o planejamento e a gerencia da manufatura de bens de capital aparentes (maquinas, ferramentas, etc.) e de consumo (aviões, carros, móveis, alimentos, etc.). O sistema de produção deve ser capaz de atender a demanda conforme ela vai ocorrendo. Atualmente existe uma distinção tênue entre manufatura e serviço, uma vez que quase toda a indústria de manufatura inclui serviços ao cliente. Mesmo na indústria de consume mais imediato, como a alimentícia, todos os consumidores hoje esperam contar com algum tipo de serviço ao cliente. Deve-se enfatizar que tanto a indústria de manufatura quanto a indústria de serviços demandam gestão de suas operações. A gestão de operações podem ser definidas de diferentes formas, da mais simples à mais complexa.
Gestão de Demanda A gestão de demanda é uma função de interfase entre a produção e mercado. Relacionada estreitamente com a área comercial da empresa. Você tem que conhecer bem o mercado e saber se existe uma quantidade suficiente de clientes, considerando os concorrentes existentes. O próximo passo é estimar a quantidade que se pretende vender por mês. O gerenciamento dos pedidos que serão feitos quando o negócio já estiver funcionando. As informações reais dos pedidos vão realimentar e eventualmente corrigir as previsões inicialmente feitas. Isso acontece quando o negocio já está em andamento. O planejamento do negocio compreende a definição dos recursos de manufatura e de necessidades de materiais que a empresa necessitará no longo prazo. Isso significa definir, a partir de uma demanda prevista e da especificação dos produtos desenvolvidos, a quantidade de espaço físico, máquina, equipamentos, mão de obra, etc. Necessária para executar a produção desejada. O planejamento