Funções quimicas. sais, bases, ácidos.

42 Prof. Marco Antonio Alves da Silva

7. Funções químicas

7.1. O que são funções químicas?
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Funções químicas são os grupos pelos quais se distribuem as substâncias de acordo com as suas propriedades funcionais.

7.2. Funções inorgânicas
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7.2.1.
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7.2.2.
•
7.2.3.
•
7.2.4.

Indicador ácido-base é uma substância que apresenta uma determinada coloração em meio ácido e outra em meio básico.

Ácidos
Ácido é todo composto que, dissolvido em água, origina H+ como único cátion (o ânion varia de ácido para ácido).
Bases
Base é todo composto que, dissolvido em água, origina HO- como único ânion (o cátion varia de base para base).
Sais
Sal é um composto iônico que contém um cátion proveniente de uma base e um ânion proveniente de um ácido.
Óxidos

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Óxido é todo composto químico formado pelo oxigênio e um outro elemento que não seja o flúor.

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Ametal + oxigênio = óxido molecular

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Metal + oxigênio = óxido iônico

Química Geral 43

7.3. Funções orgânicas
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O átomo ou grupo de átomos que caracteriza a fórmula estrutural de uma certa função química é chamado de grupo funcional.

7.4. Exercícios
01 – Algumas substâncias químicas são conhecidas por nomes populares. Assim temos, por exemplo, sublimado corrosivo (HgCl2), cal viva (CaO), potassa cáustica
(KOH) e espírito de sal (HCl). O sublimado corrosivo, a cal viva, a potassa cáustica e o espírito de sal, pertencem, respectivamente, às funções:
a) ácido, base, óxido, ácido.
d) sal, óxido, base, ácido.
b) sal, sal, base, ácido.
e) ácido, base, sal, óxido.
c) ácido, base, base, sal.
02 – Verifica-se a alteração na cor do chá-mate ao se adicionarem gotas de limão.
a) Como se explica?
b) Como retornar a cor original?
Conselho: Não beba o chá ao fim da experiência.
03 – Uma pessoa recebeu uma amostra de um líquido incolor. Esse líquido era uma solução aquosa de uma das seguintes substâncias: soda cáustica, amoníaco ou ácido clorídrico. A pessoa realizou