Formação

Durante o primeiro ano de vida, um bebé triplica de peso corporal, ocorrendo ainda um crescimento significativo do cérebro. Por consequência, as necessidades nutricionais do bebé aumentam mais rapidamente durante o primeiro ano de vida do que em qualquer outro período da sua vida. Durante este período de rápido crescimento inicia-se o processo de desmame. Em seguida, apresentamos um resumo dos nutrientes chave que devem ser incluídos numa dieta de desmame nutricionalmente correcta. As proteínas são importantes para o desenvolvimento e manutenção dos tecidos corporais. O frango, peixe, carne de vaca, de porco, de borrego, peru ou fígado são algumas excelentes fontes de proteínas de elevada qualidade. As fontes vegetais de proteínas incluem os legumes (como o feijão, lentilhas, ervilhas e sementes de soja), frutos secos e sementes.

Os hidratos de carbono fornecem ao seu bebé a energia necessária. O pão e os cereais são boas fontes de hidratos de carbono. Os pais devem escolher cereais para bebés fortalecidos com ferro, especialmente para os bebés amamentados a peito, para ajudar a prevenir carências de ferro.

Os nucleótidos melhoram a resposta imunitária e diminuem a incidência de diarreia nos bebés. Apesar do organismo poder produzir os seus próprios nucleótidos, os bebés podem necessitar de uma quantidade adicional de nucleótidos para satisfazer as necessidades do seu corpo em rápido crescimento. Os primeiros alimentos introduzidos durante o desmame têm normalmente um baixo teor em nucleótidos. Alguns dos leites de crescimento são fortificados com nucleótidos.

O principal leite de crescimento da Wyeth, S-26 GOLD II, é fortificado com 5 nucleótidos benéficos.

Os ácidos gordos ácido araquidónico (AA) e o ácido docosahexanóico (DHA) são particularmente importantes no período de crescimento significativo do cérebro, que ocorre durante os 6 e os 12 meses de vida. O AA e o DHA desempenham um papel considerável no desenvolvimento mental e visual durante