festival gastronomico

O Festival de Tiradentes é um dos maiores eventos gastronômicos do país. Tudo começou há 16 anos, com o intuito de reunir os melhores chefs de cozinha e artistas, na cidade símbolo do charme mineiro. O evento já recebeu os mais renomados chefs do Brasil e do mundo, além de visitantes de vários países, que se deliciam nos festins, degustações, shows e exposições. A 16ª Edição do Festival Cultural e Gastronômico de Tiradentes, acontecerá este ano entre 23 de agosto e 1º de setembro. Recebe renomados chefes de cozinha, são realizados cursos, degustações e shows entre outras atrações.
Vinculado ao festival de gastronomia temos o circuito de gastronomia, o circuito de gastronomia de Tiradentes existe há 14 anos e foi um dos pioneiros a criar esse tipo de evento no Brasil, levando a alta gastronomia para ruas e praças. O evento abrange tanto a tradicional culinária mineira, até a sofisticação de pratos por renomados chefs brasileiros e estrangeiros. Atividades como apresentações musicais, exposições, cursos, palestras, teatro, dança, degustações de vinhos, traz como tema este ano "Nova Geração", um concurso que seleciona chefs do Brasil inteiro, homenageando os novos talentos da gastronomia do Brasil.
Nos dez dias de evento o ponto alto do circuito são os FESTINS – jantares especiais, preparados por chefs do Brasil e de outros países, selecionados pelo Chef Alex Atala. Encontros com importantes nomes da gastronomia internacional levam à Tiradentes experiências adquiridas ao redor do mundo e a degustação de pratos desenvolvidos especialmente para o evento.
Programação do Evento (2010)
19/8
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição Playful do artista David Salazar (Canadá) (Sobrado Ramalho)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José