Feito

DESENVOLVIMENTO CAPITULO 1 – ALIMENTAÇÃO ASSOCIADA AO CRESCIMENTO

Os processos de aprendizagem físico e mental estão comprometidos pela má alimentação, principalmente pela falta de informações dos pais. A alimentação escolar é um direito do estudante e tem como função à complementação da alimentação familiar. O processo de crescimento está influenciado por fatores genéticos e ambientais dentre os quais se destacam à alimentação, saúde, a higiene, a habitação e os cuidados gerais com o jovem adolescente, que atuam acelerando ou retardando esse processo. O crescimento não se restringe ao aumento de peso ou da altura, mas caracteriza-se por um processo que envolve a dimensão corporal e a quantidade de células, sendo influencio por fatores genéticos, ambientais e psicológicos. A alimentação é um dos fatores mais importantes em qualquer fase da vida, pois através da alimentação balanceada o organismo é suprido de energia e nutrientes necessários ao seu desenvolvimento e manutenção da saúde. Outro fator nutricional que se deve levar em consideração, é a diversidade e o aumento da oferta de alimentos industrializados que podem influenciar os padrões alimentares da população, principalmente os adolescentes , uma vez que esse é um período muito importante para o estabelecimento dos hábitos. O consumo inadequado, em excesso e muito frequente destes alimentos, pode comprometer a saúde nesta e na fase adulta. Muitos alimentos industrializados são ri8cos em gorduras e carboidratos refinados, apresentando elevado valor energético. Além disso, os hábitos adquiridos com o aumento do consumo de alimentos industrializados podem reduzir o consumo de alimentos naturais. A alimentação na adolescência deve sustentar o crescimento, promover a saúde e ser agradável. Durante essa fase, existem várias alterações de natureza fisiológica e hormonal que afetam as necessidades nutricionais, tal como um crescimento rápido e ganhos de massa muscular e óssea. Cerca de