extração líquido-líquido

Universidade Federal de Uberlândia

Extração líquido-líquido

INTRODUÇÃO

A extração líquido-líquido é uma operação de transferência de massa usada quando se deseja remover de uma mistura de líquidos, um ou mais componentes, denominados solutos, através do contato direto com um liquido chamado de solvente, que é imiscível com a mistura original e remove parcialmente os componentes desejados desta mistura.
Os efluentes do processo são duas misturas líquidas: uma rica em solvente e contendo parte do soluto, denominada de extrato e a outra contendo o restante da carga e parte do solvente, denominada de refinado. O processo de extração é um método simples empregado na separação de substâncias componentes de uma mistura líquida, e também para separação de impurezas ou contaminações indesejáveis. Na Figura 1 podemos visualizar uma situação simples representando a formação das fases do processo, onde temos uma mistura de dois líquidos A e B miscíveis entre si. Queremos separar A de B e podemos usar um terceiro líquido, C, que seja mais miscível com A do que com B. A separação entre o extrato, A e C, e o refinado, A e B, é feita com uma ampola de decantação ou um funil separador. Figura 1 - Esquema com os componentes da extração líquido-líquido
A extração liquido-liquido trata-se de alternativa a outros processos de separação, quando estes não são recomendáveis ou não são viáveis. Esse tipo de processo tem como vantagem o fato de poder ser realizado à temperatura ambiente ou temperatura moderada, tem a possibilidade de utilização de solventes com boa capacidade de extração ou seletivos e possibilita controle de pH, força iônica e temperatura, de forma a evitar a desnaturação de enzimas e proteínas (sistemas aquosos bifásicos de biomoléculas). Como desvantagens tem-se a geração de produtos intermediários (transfere-se o soluto A do solvente B para outro solvente C) e portanto será necessário utilizar um outro processo posteriormente (p.ex. destilação,