Expo 1

Agricultura, alimentação e ambiente
Há poucas coisas tão importantes e imprescindíveis como comer. Contudo, por detrás deste acto tão quotidiano - ao menos, para quem tem a possibilidade de comer e saciar-se diariamente - esconde-se um grande número de actividades com grande repercussão sobre a nossa saúde e a do planeta.
A agricultura sofreu uma grande reviravolta em poucos anos. De explorações agrárias diversas e integradas nos distintos ecossistemas, que aproveitavam os recursos da natureza sem degradá-los, passámos a um modelo agrícola industrial que gera graves impactos ambientais, polui a Terra e representa um grave risco para a nossa saúde. Além disso, esta agricultura industrializada arruina e marginaliza milhões de pessoas que deixam de ser autosuficientes na sua alimentação, ao mesmo tempo que concentra as riquezas e o controle da produção de alimentos num punhado de multinacionais. Os cultivos transgénicos representam mais uma reviravolta neste sistema agroalimentar absolutamente insustentável. Para nos consciencializar em relação a estes problemas, os “Ecologistas en Acción” elaboraram esta exposição, adaptada para português pelo GAIA, na esperança de que nos ajude a compreender as ameaças da agricultura industrializada e da recente introdução de organismos geneticamente modificados (OGM) na agricultura e promova o debate e construção de possíveis soluções, tão necessárias como urgentes.

Plataforma Transgénicos Fora www.stopogm.net Agricultura e natureza
Até há bem pouco tempo a produção de alimentos estava estreitamente ligada à Natureza
A agricultura pré-industrial utilizava os recursos de forma renovável, aproveitando os ciclos naturais e mantendo os ecossistemas com grande valor.
10 000 anos de equilíbrio
Durante mais de 10 mil anos a agricultura caracterizou-se por um uso integrado de todos os recursos disponíveis, combinando a agricultura com a pecuária, aproveitando os processos e equilíbrios da própria natureza. A produção de alimentos só