Estudo de caso

Páginas: 40 (9882 palavras) Publicado: 8 de junho de 2011
SUMÁRIO
1 .INTODUÇÃO......................................................................................................4
1.2 OBJETIVO GERAL..........................................................................................4
1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS............................................................................4
1.4JUSTIFICATIVA...............................................................................................5
1.5 METODOLOGIA ..............................................................................................5
2. A EMPRESA ......................................................................................................5
2.1HISTÓRICO.......................................................................................................7
VALORES...............................................................................................................7
3. ESTRUTURA.....................................................................................................15
3.1 SERVIÇOS.......................................................................................................17
3.2 MERCADO FASTFOOD.................................................................................17
3.3 A REDE...........................................................................................,................18
3.4 APOIO AO FRANQUEADO............................................................................18
3 5 SERVIÇOS AO FRANQUEADO.....................................................................19
3. 6INVESTIMENTO..............................................................................................20
3.7 PERFIL DOS CLIENTES.................................................................................20
3.8 POSICIONAMENTO DA EMPRESA................................................................22
4.MARKETING......................................................................................................23
4.1 COMUNICAÇÃO E DIVULGAÇÃO.................................................................23
4.1 ESTRATÉGIAS DE SERVIÇOS.......................................................................24
4.2.1 Processos de distribuição..........................................................................25
4.2.2Estratégias....................................................................................................26
4.2.3 Ações.............................................................................................................27
4.2.4 Sistema de atendimento.............................................................................28
5. ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇO.......................................................................28
5.1ANÁLISE SWOT...............................................................................................30
6. PLANO DE AÇÃO...............................................................................................32
7. CONCLUSÃO......................................................................................................33
8.BIBLIOGRAFIA...................................................................................................34
ANEXOS...................................................................................................................35

1.INTRODUÇÃO

Este estudo de caso refere-se a rede de comida árabe Habib’s que é hoje considerada a maior rede de fast-food nacional. Os números apresentados pelo grupo impressionam.
O estudo em questãovisualizará a análise dos fatores responsáveis pelo êxito do negócio que tem como principal proposta de valor a comercialização de produtos a preços baixos com boa qualidade para o público de baixa renda. Trata-se de um autêntico representante nacional das estratégias denominadas “low fare, low cost”.
Com o objetivo de conhecer os negócios do Habib’s, o conteúdo do trabalho foi dividido da seguinte...
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