Estudo Caso Perdigão

1. Quais as características mais importantes para um software de Gestão da Cadeia de Suprimentos? Como este software irá auxiliar as operações logísticas da Perdigão?
Conseguir ter uma visão ampla de toda a cadeia, onde seria possível facilitar nas decisões estratégicas e melhorar todo o processo logístico, que aumentasse a capacidade produtiva da empresa. Que indicasse falhas possíveis, evitando problemas na distribuição de seus clientes, assim podendo atender seus clientes em até 24 horas com um menor custo.
De forma que permita ter um controle maior sobre o estoque e a distribuição, que indique a filial mais próxima do cliente, fazendo assim que ele receba a mercadoria em perfeita qualidade e que agregue valor de forma a satisfazer todas as necessidades.

2. Quais dificuldades poderão ser enfrentadas pela Perdigão na implantação da nova sistemática de operação logística?
Seria também a aceitação desse novo método, a dificuldade de adaptação em áreas afins, teria perdas de tempo com novos treinamentos adquiridos até que comece a dar bons resultados. Não devendo esquecer que tem que haver um novo replanejamento sobre a distribuição, devida suas unidades estar localizadas cada uma em uma determinada localização. Sem se esquecer de perdas de informações durante o processo, problemas de abastecimento e atraso de entrega.

3. Comente sobre as vantagens e desvantagens em se ter uma central única de distribuição para o caso da Perdigão.
Vantagens na economia, redução de custos com menor quantidade de funcionários, treinamento e cursos; maior proximidade de fornecedores e matéria prima, menor investimento em estrutura.
Desvantagens no elevado custo de transporte e armazenagem, quantidade de produção insuficiente para atender todas as unidades, risco de perda de produtos, devido terem uma data de vencimento muito pequena e estragarem fáceis se não forem manipulados de forma correta. Não ser competitiva no mercado, pois não tem o produto no lugar certo e na hora certa.