Estudante

Determinação do Teor de Açúcar em Refrigerantes e do Teor de Ácido Acetilsalicílico em Comprimidos Analgésicos

Discentes: Mariana Dias de Mattos, Thais Bialta
Disciplina/Semestre: Química Analítica Quantitativa Experimental/ 5º Semestre
Docente: Danilo Giarola

Londrina
2013
oBJETIVOE REAGENTES.....................................................................................14Resumo

O uso do acido acetilsalicílico é uma forma de se fazer a titulação com um material de uso cotidiano.

1 REFERENCIAL TEÓRICO

1.1 análise titrimétrica

Existem muitas definições diferentes para “análise química”. Talvez seja mais favorável defini-la como a aplicação de um processo ou de uma série de processo para identificar ou quantificar uma substância, ou os componentes de uma solução ou mistura ou, ainda, para determinar a estrutura de compostos químicos. Uma vez conhecidas as substâncias presentes na amostra, o analista deve, freqüentemente, determinar quanto de cada componente, ou de determinado componente, está presente. Essas determinações pertencem ao domínio da análise quantitativa, e uma grande variedade de técnicas está à disposição do analista para esse fim. O acompanhamento quantitativo das reações químicas é a base dos métodos tradicionais ou “clássicos” da análise química: gravimetria, titrimetria e volumetria. Em muitas áreas, os procedimentos titrimétricos são insubstituíveis. Suas principais vantagens são(VOGUEL, 2002): - A precisão (0,1%) é melhor do que na maior parte dos métodos instrumentais; - Os métodos são normalmente superiores às técnicas instrumentais na análise dos principais componentes; - Quando o número de amostras é pequeno como, por exemplo, no caso de uma análise eventual, as titulações simples são comumente preferíveis; - Ao contrário do que ocorre com os métodos instrumentais, o equipamentos não requer recalibração