ESTRUTURA TARIFARIA

ESTRUTURA
TARIFÁRIA

Virgínia Sofia Franco de Oliveira

ESTRUTURA

TARIFÁRIA É a combinação de todas as tarifas oferecidas por um hotel.

Diária

Média (DM) é a média de todas as tarifas aplicadas por um hotel em uma noite qualquer. SIMILARES A DAS COMPANHIAS
AÉREAS:
 Diferentes

preços cobrados pelo mesmo serviço;

 Quantificáveis:

podem ser medidas e estruturadas para alcançar determinado critério;

 Qualificáveis:

pode se determinar qual a tarifa a ser aplicada em qual situação e quando.

 Como

Determinar o preço de uma unidade habitacional?

O

que é um valor justo?

FÓRMULA HUBBART
A

principio as tarifas
“chutadas” por instinto;

Bancos:

demonstrações resultado em busca empréstimos de capital;

Uma

eram de de

fórmula tarifária foi desenvolvida (1940 por Roy
Hubbart a pedido da então
American Hotel Association).

Dividida

em 3 Etapas.

FÓRMULA HUBBART
I – CÁLCULOS FINANCEIROS
ESPECÍFICOS:
 Tenta

determinar os custos incorridos com a operação do hotel e incorpora uma taxa de retorno do investimento razoável – ROI ( o mesmo critério usado para determinar as diárias é utilizado para as despesas operacionais, a depreciação e os impostos, taxas e seguro). II – TARIFAS POR PERNOITE VENDIDO:
 usa

o valor obtido na primeira etapa para determinar a diária média que o hotel precisa atingir para cumprir com suas obrigações – Gastos Operacionais e
Retorno para o investimento.

 Determinar
 Há

a taxa de ocupação – críticas

uma regra geral de estimar em 70%

 Há

grandes divergências de valores no que se refere a essa taxa.

 Para

esse determinação há necessidade de uma análise detalhada: concorrência, oferta de mercado, fatores econômicos locais e população, entre outros.

III – ESPAÇO FÍSICO:
Considera

as variações no tipo, tamanho e configuração das
Unidades Habitacionais.

Saber

a área total da ala habitacional, em metros quadrados( soma da área de cada UH) – a partir desse dado calcula-se o valor da metragem quadrada média.