Estratégia Empresarial

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
INSTITUTO DE EDUÇAÇÃO CONTINUADA – IEC
Disciplina: Estratégias Empresariais e Competitividade

A ESTRATÉGIA DO OCEANO AZUL:

Conteúdo da Apresentação
Oceano Azul SUBWAY
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Histórico da rede Subway
Analisando o “oceano azul”
Matriz das quatro ações
Resultados e observações
Referências

Histórico da Rede Subway
Oceano Azul SUBWAY
• Fundada em 1965, pelo americano Fred DeLuca;
• Chegou ao Brasil em 1995, se firmando a partir de 2002;
• Atua no modelo de franchising;
• Maior rede de fast food do mundo em número de lojas; • Maior cadeia de restaurantes de marca única a nível global;
• Considerada a rede de franquias com o maior crescimento a nível mundial.

Histórico da Rede Subway
Oceano Azul SUBWAY
Atualmente está presente em 98 países, com mais de 37 mil lojas ao redor do mundo (sendo 1096 no Brasil)

Marrom: de 1 a 9 lojas
Verde: de 10 a 99 lojas
Azul: de 100 a 999 lojas
Roxo: mais de 1000 lojas

Histórico da Rede Subway
Oceano Azul SUBWAY
MISSÃO
Trazer a única opção de fast-food verdadeiramente saudável do mercado .
VISÃO
A SUBWAY® já tem mais de 1000 lojas no Brasil, e está presente em 98 países e conta com mais de 37 mil pontos de venda espalhados pelo mundo. Sua visão é TEMPORAL, seu objetivo é concretizar seu projeto de expansão no Brasil, tendo soma de investimentos dos futuros franqueados em um montante bastante significativo até este ano.
VALORES
Auxílio a gestão de suas franquias, responsabilidade social, preocupação com a saúde do consumidor.

Analisando o “OceanoSUBWAY
Oceano Azul Azul”
Criando espaços de mercado inexplorados
• Rede de fast food de comida saudável – conceito fresh food fast

Tornando a concorrência irrelevante
• As principais redes de fast food não atuavam com a imagem de produto que faz bem à saúde

Criando e capturando a nova demanda
• Forte estratégia de marketing e penetração das lojas
• Novo estilo de