Estrategia

MBA – Gestão Empresarial

Estratégia de Empresas

Estudo de Caso – McDonalds

Grupo 2

Gestão Empresarial – Berrini – GE07 31/03/2012 Caso McDonald’s

1. Mapear as tendências;
2. Identificar as oportunidades e ameaças;
3. Mapear a cadeia de valor, recursos, capacidade e competência;
4. Identificar as forças e fraquezas;
5. Desenvolver analise SWOT (modelo MF);
6. Identificar diagnóstico;
7. Desenvolver plano de ação.

1) Tendências

• Aumento do consumo de produtos mais saudáveis;
• Mudança dos hábitos alimentares dos clientes;
• Foco em responsabilidade sócio ambiental;
• Maior utilização de mídias sociais e expansão na utilização da internet;
• Grande aumento de concorrência;
• Marcas globais com atuações locais (regionalização x globalização);

2) Oportunidades e Ameaças

Oportunidades Ameaças
Mudança nos hábitos alimentares (mais saudáveis); Vulnerabilidade às flutuações econômicas;
Mercado receptivo a empresas com responsabilidade socioambiental; Mudança de gosto do mercado consumidor;
Expansão de negócios para outras partes do mundo; Imagem negativa do mercado de fast food para o público infantil;
Sazonalidade e regionalização de cardápios; Politica de preços dos concorrentes;
Diversidade de opções para diversos públicos em diversos horários de refeição. Aumento de exigências para regulamentação de novos produtos junto aos órgãos fiscalizadores. E também, necessidade de adequação dos produtos antigos, em razão das novas regulamentações dos órgãos fiscalizadores.

3) Cadeia de Valor, Capacidade e Competência

Mapeamento dos Elos da Cadeia de Valor x Recursos
Cadeia de Valor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1o. 1o. 1o. 1o. 2o. 2o. 2o. 2o. 2o. Operação Distribuição e Logística Marketing Vendas Planejamento e Compras Tecnologia e Desenvolvimento Recursos Humanos Contabilidade e Finanças