especialista

PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
MESTRADO EM AGRONOMIA

DETERMINAÇÃO RÁPIDA E AUTOMÁTICA DE AÇÚCARES REDUTORES EM
CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR

FABIO BENINCASA

CARLOS ALBERTO DIORIO

Presidente Prudente – SP
2012

PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
MESTRADO EM AGRONOMIA

DETERMINAÇÃO RÁPIDA E AUTOMÁTICA DE AÇÚCARES REDUTORES EM
CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR

FABIO BENINCASA

Dissertação apresentada a Pró-Reitoria de
Pesquisa e Pós-Graduação, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Agronomia - Área de Concentração:
Produção Vegetal.

Orientador: Prof. Dr. Tadeu Alcides Marques

Presidente Prudente – SP
2012

633.611
B467d

Benincasa, Fábio.
Determinação rápida e automática de açúcares redutores em caldo de cana-de-açúcar. / Fabio
Benincasa. -- Presidente Prudente, 2012.
39 f.: il.

Dissertação
(Mestrado
em
Agronomia)
Universidade do Oeste Paulista – Unoeste, Presidente
Prudente, SP, 2012.
Bibliografia.
Orientador: Tadeu Alcides Marques

1. Milivoltagem. 2. Oxi-redução. 3. Titulação. 4.
Cana-de-açúcar. I. Título.

FABIO BENINCASA

DETERMINAÇÃO RÁPIDA E AUTOMÁTICA DE AÇÚCARES REDUTORES EM
CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR

Dissertação apresentada a Pró-Reitoria de
Pesquisa e Pós-Graduação, Universidade do
Oeste Paulista, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em
Agronomia - Área de Concentração:
Produção Vegetal.

BANCA EXAMINADORA
Presidente Prudente, 21de Junho de 2012.
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Orientador: Prof. Dr. Tadeu Alcides Marques
Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE
Presidente Prudente - SP

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Prof. Dr. Fábio Fernando de Araújo
Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE
Presidente Prudente - SP

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Prof. Dra. Haydée Siqueira Santos.
Faculdade de Tecnologia São Paulo - FATEC
Presidente Prudente, 15 de maio de 2012.
Presidente