Ergonomia no trabalho

ERGONOMIA NO TRABALHO
Busca a adaptação das condições de trabalho ao homem, proporcionando o máximo de conforto e segurança a ele, além de um desempenho satisfatório nos locais de trabalho. Evita que o trabalhador tenha que se enquadrar ao trabalho às custas da sua saúde e bem estar.
Os agentes ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador porque produzem alterações no organismo e no estado emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e segurança. Para que isso não ocorra é necessário um ajustamento, que pode ocorrer por meio de melhores condições de higiene no local de trabalho, melhoria do relacionamento entre as pessoas, modernização de máquinas e equipamentos, ferramentas adequadas, alterações no ritmo de trabalho, postura adequada, racionalização, simplificação e diversificação do trabalho.

Quando analisamos as condições de trabalho são observados vários fatores:

_ CONDIÇÕES FÍSICAS DO POSTO DE TRABALHO (espaço que um indivíduo ocupa ao realizar uma atividade qualquer)

1. Análise da altura do plano de trabalho

2. Distância visual

3. Espaços para membros inferiores

4. Assentos

5. Instrumentos manuais

Transporte manual de cargas

Posturas de pescoço e ombro

Posturas de cotovelo e punho

Postura da coluna

Posturas dos membros inferiores

Ergonomia para Serviços de Alimentação

A área física de unidades produtoras de alimentos requer instalações adequadas quanto aos objetivos que se pretendem. Um planejamento físico adequado viabiliza melhor utilização dos recursos humanos, por meio do dimensionamento da mão de obra necessária de acordo com as atividades que se cumprirão. Assim, ao planejar as instalações físicas de unidades produtoras de alimentos é necessário considerar a localização, o fluxo de trabalho e produtos, espaço de trabalho, demanda de