enzimas

ESTUDO DIRIGIDO – ENZIMAS 1. As enzimas são vantajosas porque possuem especificidade com o substrato que as permite possuir uma maior eficiência, além de trabalharem em soluções aquosas em condições de temperatura e pH adequados. 2. As enzimas regulatórias recebem sinais regulatórios e têm a capacidade de controlar o ciclo das vias metabólicas, o que organiza essa via e a torna mais objetiva, permitindo que ela não atue de maneira aleatória, estabelecendo uma ordem. Ex: glicose-6- fosfato liga-se a outra enzima e essa enzima participa da via de metabolização da glicose, até chegar a piruvato. 3. A energia de ativação de uma reação é a energia mínima que deve ser atingida para que a reação aconteça (diferença na energia das moléculas no estado fundamental e no estado de ligação das moléculas com a enzima). Os catalisadores, ao propor uma nova via na reação, fazem com que haja uma diminuição na energia de ativação da reação. 4. As energias de ativação são barreiras energéticas que devem ser transpostas para que moléculas mais complexas tornem-se moléculas mais simples. Caso não houvesse energia de ativação, a estabilidade das macromoléculas não seria mantida, e nenhuma das vias de anabolismo e catabolismo seria viável para a manutenção da vida. 10. A vantagem de as enzimas serem proteínas está no fato de que, por serem moléculas orgânicas, isso as permite ser sintetizadas pelas células sempre que necessário, tendo sua produção sempre controlada pelo DNA. Outra vantagem é que as proteínas são muito variadas, o que lhes permite atuar em diversas situações de temperatura, pH. A especificidade trazida pelo fato de a enzima ser uma molécula biológica também é algo que torna esse fato vantajoso. 13. O modelo de chave-fechadura diz que as enzimas possuem uma forma rígida que as permite associar-se de maneira perfeita ao substrato, sendo perfeitamente complementar a ele. Por não permitir o modelamento da enzima, esse modelo