Entrevista empresarial

1 INTRODUÇÃO
O presente trabalho consiste na apresentação de uma pesquisa de campo, e o objetivo é estudar e entender os processos de trabalho realizados. A empresa em que foi realizada a determinada pesquisa tem como razão social Rigo & Barbacovi LTDA, CNPJ 11.783.018/0001-25 optante pelo simples e que atua no ramo mercadista desde 2010, situada na cidade de Erechim, no estado do Rio Grande do Sul.

2 DESENVOLVIMENTO A entrevista foi realizada na empresa Supermercado Boa Vista, localizada na Av. Caldas Junior, 1120 – Bairro Boa Vista – Erechim/RS. Atuante no ramo do comércio varejista desde 2010 tem como proprietário o Sr.ª Luciano André Rigo e a Sr.ª Dediane Barbacovi , as quais estão à frente dos processos gerenciais. Ele é graduado em administração e pós-graduado em engenharia de produção e sua esposa e sócia é graduada em pedagogia. Segundo os entrevistados, a idéia surgiu depois da desocupação de um ponto comercial localizado em frente a sua residencia e tambem a vontade de realizar um sonho antigo, de ter seu proprio negócio. Por ser uma empresa de pequeno porte, as principais atividades estão concentradas nos socios gerentes, dona Dediane é responsavel pelas compras de mercearia, frios, laticinios, é operadora de caixa e cuida do setor finançeiro, já o Sr. Luciano cuida do abastecimento das prateleiras (repositor), atua como açogueiro e efetua as entregas, alem disto é responsavel pelas compras de carnes, bebidas e frutas, realiza tambem serviços bancarios. Para serviços gerais eles contam com um funcionario que é responsavel pelo empacotamento das mercadorias vendidas, auxilia na reposição de produtos e tambem nas entregas, para a realização da limpeza, uma diarista atua duas vezes por semana. A comunicação dentro da empresa é feita via