Empreendedoristo

Ciências Contábeis
Empreendedorismo e Comportamento Organizacional
Desafio Profissional
Tutor Presencial:

Nome – RA
Nome – RA
Nome – RA

BAURU / SP
2014
INTRODUÇÃO

Visando ajudar a Dona Irena, foi realizada uma análise SWOT do restaurante Smak, conforme demonstrativo abaixo:

DESENVOLVIMENTO
Análise SWOT

FORÇAS
FRAQUEZAS
- Tradição na região;
- Excelente localização;
- Comidas típicas.

- Falta de espirito de equipe;
- Má administração;
- Falta de funcionários especializados;
- Não renova cardápios.
OPORTUNIDADES
AMEAÇAS
- Renovação cardápios;
- Contratação de funcionários qualificados;
- Ajuda profissional na área;
- Plano de negócios;
- Empréstimos para investimentos.

- Concorrências dos restaurantes na região;
- Inovação dos concorrentes.

Identificados algumas soluções para resolver os problemas citados para o desenvolvimento do Restaurante.

Diagnóstico

PROBLEMAS IDENTIFICADOS
PROPOSTAS DE SOLUÇÃO
- Falta de espirito de equipe;
- Má administração;
- Falta de funcionários especializados;
- Não renova cardápios.
- Contratação de profissionais especializados;
- Divisão de tarefas específicas.
- Preso na tradição.
- Renovação do cardápio;
- Reforma do restaurante;
- Empréstimo bancário para realizar tais investimentos.
- Concorrência crescente dos restaurantes na região
- Planos de negócios;
- Realização dos 4ps visando os clientes;
- Análise SWOT;
- Falta divulgação
- Propaganda massiva em canais da região e fora da mesma.

CONCLUSÃO

A falta de um planejamento dos seus proprietários pode levar o seu estabelecimento à falência. Para que isso não ocorra, devemos tomar algumas precauções como as citadas no diagnóstico acima:
- Procurar uma assistência em pontos de apoio ao microempreendedores para orientação em seu desenvolvimento;
- Fazer treinamento para o empresário e seus funcionários se qualificarem a fim de realizarem um bom atendimento;
- Ter