Disperdicio de alimentos

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................3

2 JUTIFICATIVA..........................................................................................................4

3 OBJETIVO................................................................................................................5

4 METODOLOGIA.......................................................................................................7

5 AVALIAÇÃO...........................................................................................................13

REFERÊNCIAS..........................................................................................................14

1 INTRODUÇÃO Desperdício de alimentos agrava problema do lixo em grandes cidades
Enquanto a fome ainda afeta uma em cada oito pessoas no mundo, um terço do que se produz não chega à mesa e engrossa o volume de lixo orgânico ainda sem destinação adequada. Campanha da ONU quer mudar panorama.

Todos os anos, 7 milhões de toneladas de frutas e quase 6 milhões de toneladas de hortaliças produzidas no Brasil se perdem no caminho entre o campo e o consumidor final. Os dados são do setor de Agroindústria de Alimentos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e refletem um problema de escala planetária. No mundo, 1,3 milhão de toneladas de alimentos são perdidas ou desperdiçadas todos os anos, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (ONUAA). Ao mesmo tempo em que a comida que se perde faz falta no prato de muitos – uma em cada oito pessoas passa fome no planeta – o desperdício contribui para agravar um outro tipo de problema: a produção de lixo urbano. Uma campanha do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente