diabetes

Nutrição em condições específicas: Diabetes Mellitus e Doenças Cardiovasculares.

BELO HORIZONTE
NOVEMBRO - 2013

Nutrição em condições específicas: Diabetes Mellitus e Doenças Cardiovasculares.

Trabalho apresentado a Professora Lais Melo da disciplina Nutrição Aplicada a Enfermagem da turma 1º período turno noite do curso de Enfermagem 1º e 2º período

FACULDADE DE ENSINO DE MINAS GERAIS
BELO HORIZONTE - NOVEMBRO/2013

Conteúdo

Diabetes Mellitus

Corresponde a um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia resultante de defeitos na secreção da insulina, na ação da insulina ou em ambas. A hiperglicemia crônica está associada, a longo prazo, a dano, disfunção e insuficiência de vários órgão, especialmente os olhos,rins,nervos,coração e vasos sanguíneos.
A classificação atual de DM inclui dois tipos principais da doença 1 e 2.O DM 1 ocorre geralmente nas crianças e jovens, razão pela qual já fora conhecido com DM juvenil.Caracteriza-se pela absoluta falta de insulina decorrente de desnutrição das células beta, em geral de natureza auto-imune, havendo a necessidade de substituição hormonal para a sobrevivência. O inicio desse tipo de DM é tipicamente abrupto, em cetoacidose e com acentuada perda de peso. As causas que originam a agressão pancreática são pouco conhecidas, mas sabe-se que certos padrões genéticos predispõem o desenvolvimento da doença.Esses indivíduos têm tendência a apresentar outras doenças auto-imunes.
O DM 2 é o mais comum, representando cerca de 90 a95% dos casos mundiais; na maioria das vezes, acomete os adultos.Já fora anteriormente denominado DM não dependente da insulina.É nítida a concentração familiar de casos de DM tipo 2, embora o tipo de herança seja pouco conhecido.Associa-se a fatores ambientais,especialmente à obesidade, que é geradora de resistência a insulina.Essa resistência dos tecidos à