determinação de viscosidade

FACULDADE DE SÃO BERNARDO DO CAMPO – FASB

LABORATÓRIO DE ENGENHARIA QUÍMICA -I

Relatório No1: Viscosidade

Curso: Engenharia Química
Profa. Dra. Danidtza Suárez
Data da realização da experiência: 15/02/2014
Data da entrega do relatório: 22/02/2014
Grupo: No

Nome do aluno
RA

1. OBJETIVO
Conhecer a metodologia de avaliação de viscosidade pelo método Brookfield.
2. INTRODUÇÃO
A viscosidade é a propriedade física que caracteriza a resistência de um fluido ao escoamento, a uma dada temperatura.
Copo Ford: é um viscosímetro de fácil manuseio, no qual a viscosidade está relacionada com o tempo de esvaziamento de um copo de volume conhecido que tem um orifício calibrado na sua base. O copo Ford é fornecido em inox, alumínio anodizado ou plástico com um conjunto de orifícios-padrão (giglê) feitos de latão ou bronze polido. O orifícios de número 2, 3 e 4 são utilizados para medir líquidos de baixa viscosidade, na faixa de 20 a 310 cst; os de número 5, 6, 7 e 8 para líquidos de viscosidade superior a 310 cst.
Viscosimetro brookfield: é um viscosímetro rotacional, cujo o princípio de operação é medir o torque necessário para girar um elemento (spindle ou pêndulocilíndrico) imerso em um fluido. O pêndulo é girado por um motor, ao qual está conectada uma mola calibrada cuja deflexão é indicada por um ponteiro sobre uma escala. Utilizando-se de múltiplas velocidades de rotação e diferentes pêndulos, uma considerável gama de viscosidade pode ser medida.
Unidades de medidas da viscosidade: cSt (centistokes) e cps (centipoises).

3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Verificou-se os equipamentos necessários para o experimento:
Copo Ford N°4
Termometro
Becker 250 ml
Becker 100 ml
Espatula
Cronometro
Pipeta volumétrica 10 ml
Balança
Fluidos (oleo/ detergente)
Avaliou-se a temperatura dos fluidos com o auxilio do termômetro.
Em um Becker de 250 mL coletou-se detergente, para iniciar o experimento.
Levou-se até a bancada e