Desnutrição

DESNUTRIÇÃO

Baixa ingestão de:
Proteínas; Carboidratos; Vitaminas; Lipídios e Sais Minerais de modo geral.

Ou
Pela incapacidade de absorção de nutrientes dos alimentos que ingere.

Desnutrição infantil:

Principais fatores responsáveis pela desnutrição infantil: A desnutrição é o fator principal de contribuição para a alta morbidade e mortalidade infantil nos países em desenvolvimento.

Complexo de fatores resultantes à Desnutrição:

Dieta:

Ingestão inadequada: Proteínas e carboidratos.

Infecção:

Fator desencadeante.

Fatores psicologicos:
Podem ser muitas vezes relevantes, mas desencadeia uma serie de possibilidades.

Situação socio-econômica:
 Prevalecem:  Nível educacional da mãe;  Renda familiar;  Habitações insalubres;  Saneamento precário;  Etc.

Insuficiente produção de alimentos:

Baixa produtividade agrícola; Carência de alimentos e Alto custo para alimentação.

Padrões culturais:
• Devido : –Tabus; –Crenças; –Preconceitos; –Falta de informação ;

Nutrição materna:
Em países em desenvolvimento, pouca atenção é dada à dieta da gestante.

Desmame precoce:

Classificação e caracteristicas
 Desnutrição de:  1° grau – déficit de peso superior a 10%  2° grau – déficit de peso superior a 25%  3° grau – déficit de peso superior a 40%

Segundo CHAVES(1985), as formas graves de desnutrição são classificadas de acordo com o quadro clinico em: Marasmo e Kwashiorkor.

Marasmo
Ou desnutrição seca, é uma forma crônica de desnutrição.

Kwashiorkor
 Também conhecida como molhada, é uma forma de desnutrição associada com extreme deficiência proteica d a dieta e caracterizara por hipoalbuminemia, edema e fígado gorduroso aumentada; a gordura subcutânea é normalmente preservada e a perda muscular pode ser mascarada por edema.

Kwashiorkor Marasmatico
É uma combinação de sinais e sintomas;

Quadro clinico:
Sintomas Universais Sintomas Circunstanciais Sintomas Agregados