desempenho farinha de camar o 82 dias 1

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA
Universidade Federal do Espírito Santo
Vitória ES, 12 a 14 de maio de 2014
A Zootecnia Fazendo o Brasil Crescer www.zootec.org.br Desempenho produtivo aos 82 dias de alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum) alimentados com farinha de camarão1
Cristielle Nunes Souto2, Delma Machado Cantisani Pádua³, Jessica Meireles Souza Cunha3,
Graciela Pessoa Martins², Deibity Alves Cordeiro4, Sílvio Luiz de Oliveira4, Adesvaldo José Silva
Júnior2, Igo Gomes Guimarães4.
1

Parte do trabalho de dissertação do primeiro autor, financiada pelo CNPq
²Discente do programa de pós graduação em Zootecnia, PPGZ/UFG, Goiânia [e-mail] 3
Departamento de Zootecnia / PUC-GO, Goiânia GO. e-mail: [e-mail]
4
Departamento de Zootecnia / UFG, Jataí GO. e-mail: [e-mail]

GO,

bolsista

CAPES,

e-mail:

Resumo: Avaliou-se o efeito da substituição do farelo de soja pela farinha de camarão para o Tambaqui
(Colossoma macropomum) sobre o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, taxa de crescimento específico e taxa de eficiência proteica. Foram utilizados 240 alevinos de Tambaqui
(2,7g±1,14), aleatoriamente distribuídos em 20 caixas de polietileno com volume útil de 310L, com cinco tratamentos e quatro repetições, considerando a unidade experimental uma caixa com 12 animais. Os peixes foram alimentados por 82 dias com dietas contendo 0,0, 12,5, 25, 50 e 75% de farinha de camarão em substituição ao farelo de soja. As rações foram processadas na forma peletizada e fornecidas três vezes ao dia, às 8, 12 e 16h. Não foi observado efeito (p>0,05) dos níveis de substituição do farelo de soja pela farinha de camarão para os parâmetros avaliados. Conclui-se que o nível de substituição de até
75% do farelo de soja pela farinha de camarão pode ser utilizado sem afetar o desempenho de alevinos de tambaqui. Palavras–chave: alimentos alternativos, desempenho, fonte proteica, piscicultura
Growth performance of tambaqui