Desafio Profissional ATUALIZADO

FACULDADE ANHANGUERA DE GUARULHOS

Curso Superior: Administração
Desafio Profissional

Tutor presencial: Professor Hamilton Gonzales

Aline Aparecida Timóteo RA: 2862105594
Cássia Cristine Souza Santos RA: 2851211465
Grasielly Rosa Pereira RA: 2865851337
Karina Souza do Carmo RA: 2851212100
Kathelyn C. de Rezende Garcia RA: 2871908838
Rafael Zena Rodrigues RA: 2871908870

Série: 1ª

Guarulhos/SP
2015

Aline Aparecida Timóteo RA: 2862105594
Cássia Cristine Souza Santos RA: 2851211465 Grasielly Rosa Pereira RA: 2865851337
Karina Souza do Carmo RA: 2851212100
Kathelyn C. de Rezende Garcia RA: 2871908838
Rafael Zena Rodrigues RA: 2871908870

DESAFIO PROFISSIONAL
RESTAURANTE SMAK
Desafio profissional, posto como quesito avaliativo parcial das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Tutor: Hamilton Gonzales. Graduação em Administração.

Guarulhos
2015
Sumário

1. Introdução 3
2. Apresentação da Empresa 3
2.1. Por que as empresas fracassam? 4
2.1.1. Abaixo podemos analisar alguns dos principais motivos do declínio de uma empresa. 4
3. Plano de Negócio 6
3.1 Plano de Marketing 8
4. Análise SWOT 8
5. Conclusão 11
Bibliografia 12

1. Introdução

Através deste trabalho, temos como objetivo auxiliar D. Irena a reestruturar o seu negócio, que não está crescendo conforme os concorrentes da região. Para auxiliá-la, serão necessárias pesquisas dos principais motivos pelas quais micros e pequenas empresas falham. Este estudo tem por finalidade desenvolver uma análise da crise financeira e administrativa do restaurante SMAK, buscando a melhoria na gestão do seu negócio. Para uma melhor compreensão, será utilizada a ferramenta SWOT, que demonstra os obstáculos a serem superados no