DESAFIO PROFISSIONAL 1

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
PÓLO DE JUAZEIRO (BA)
ADMINISTRAÇÃO

JESSICA MARIA DOS SANTOS – RA: 1709121459
TATIANNE MARIA ALVES CAMPOS – RA 1911211198
VANESSA CLARA DA CONCEIÇÃO SILVA – RA: 2849194714

DESAFIO PROFISSIONAL
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

JUAZEIRO – BA
2015

SUMÁRIO

Introdução....................................................................................................................3
1. Fatores que levam uma empresa ao fracasso.........................................................4
2. Plano de Negocio...................................................................................................5 2.1. Beneficios do plano de negocios.....................................................................5
3. Analise dos aspectos favoraveis e desfavoraveis do restaurante SMAK................7
4. Diagnóstico de problemas e soluções......................................................................8
5. Considerações Finais...............................................................................................9
6. Referência Bibliografia...........................................................................................10

INTRODUÇÃO

No município Vale Da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que vieram na década de 1950. A economia é a agricultura familiar e a atividade turística, que explora os passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça que outrora transportava trabalhadores da imigração.
As 11h30 min os passageiros desembarcam no centro da cidade, para fotografar os pontos turísticos da cidade, e almoçar em um dos quatros restaurantes da cidade.
Um desses estabelecimentos é propriedade de Irena Partala, viúva sem filhos vive na companhia dos pais idosos, e o seu restaurante se chama SMAK todo entalhado de madeira, com arquitetura típica polonesa mesas rústicas, de cedro e comidas típicas polonesas. Mas durante os dias da semana