deficiencias nutricionais em plantas

Universidade Estadual de Maringá

RELATÓRIO FISIOLOGIA II
DEFICIÊNCIA MINERAL EM PLANTAS

Aluna:
Samara Cavalli Piana

Maringá, novembro de 2011.
1. Introdução
A aquisição de compostos químicos realizada por um organismo para suprir o seu metabolismo é chamada de nutrição. O metabolismo compreende os processos pelos quais os compostos químicos (nutrientes) são utilizados para o crescimento e manutenção do ser. Os nutrientes podem, principalmente, ser convertidos em material celular ou ser usados como fonte de energia. O aumento da eficiência da agricultura foi possível com o melhor entendimento da nutrição mineral das plantas. Atualmente 17 elementos (incluindo C, H e O) são considerados essenciais para todas as angiospermas e gimnospermas. Um elemento é considerado essencial quando se enquadra em algum critério de essencialidade: na sua ausência a planta não completa seu ciclo vital; o elemento é parte de algum constituinte ou metabólito essencial para a planta, não podendo ser substituído por outro elemento. Quando ocorre deficiência de algum nutriente, pode ser visualizado pela formação de "sintomas de deficiência". O quadro sintomatológico depende principalmente de dois fatores: a função ou as funções do elemento e a mobilidade do nutriente na planta, ou seja, se ele é ou não redistribuído (remobilizado) de partes velhas para partes novas (em formação) da planta. A partir dos sintomas, pode-se deduzir qual é o elemento que está faltando para a planta ou está em excesso. Para a confirmação é necessário realizar analises laboratoriais.

2. Objetivo

O objetivo da prática realizada foi verificar a deficiência mineral nas plantas, para que os alunos pudessem acompanhar semanalmente os sintomas de cada deficiência.

3. Método
Em cada planta foi retirado um nutriente (ferro, enxofre, nitrogênio, magnésio, fósforo, cálcio, potássio). Em