CWBEER

Páginas: 118 (29398 palavras) Publicado: 8 de abril de 2014
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ
ESCOLA DE NEGÓCIOS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

DIEGO CARDOSO
FAUSTO JENSEN
JÉSSICA BUDAL
MARJAN CASSOU
ULISSES ZONARI FILHO

CWBEER REFRIGERAÇÕES LTDA.

CIDADE
2013

DIEGO CARDOSO
FAUSTO JENSEN
JÉSSICA BUDAL
MARJAN CASSOU
ULISSES ZONARI FILHO

CWBEER REFRIGERAÇÕES LTDA.

Trabalho de Conclusão de Curso
apresentado ao Curso deGraduação em
Administração da Pontifícia Universidade
Católica do Paraná, como requisito parcial
à obtenção do título de bacharel em
Administração.
Coordenador: Prof. André Aloisio Toledo
Orientadores:
Prof. Alexandre Mugnani Finanças
Prof. Julio Adriano Ferreira dos Reis - RH
Prof. Filinto Jorge Eisenbach Neto Produção
CURITIBA
2013

RESUMO
A proposta é desenvolver uma chopeira elétricae copos que inovam na forma de
servir o chope. Portanto foi viabilizada a abertura da CWBEER REFRIGERAÇÕES
LTDA., empresa que visa inserir-se no mercado cervejeiro com um produto
funcional, prático e que muda a forma de servir (até então tradicional) o clássico
chope, ofertando uma nova tecnologia a fim de criar um interesse de substituição de
um produto comum e tradicional por um produtoinovador e funcional. A estratégia
de entrada a esse mercado é agregar a inovação tecnológica no setor, pois na
atualidade não existe uma fabricante nacional que tenha um produto similar ao
produzido pela nossa empresa. O produto desenvolvido pela CWBEER serve chope
de uma forma curiosa: pela parte inferior do copo. Isso pode ser utilizado pelo
varejista em seu ponto de venda como umdiferencial. A chopeira faz um processo
totalmente diferente ao encher o copo de baixo para cima. A rapidez do serviço feito
com quase nenhum respingo pode representar uma economia de 75% em relação
aos demais tipos de máquina, demonstrando por isso, o potencial comercial da
chopeira elétrica e dos copos.
Palavras-chave: Cerveja. Chope. Indústria cervejeira. Estratégia.

Sumário
1INTRODUÇÃO ............................................................................................. 12

1.1

DIFERENCIAL, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE ................................. 12

1.2

ESTRATÉGIA, GESTÃO E VIABILIDADE.................................................... 13

2

ESTRATÉGIA EMPRESARIAL E MARKETING.......................................... 14

2.1

ANÁLISEAMBIENTAL ................................................................................. 14

2.1.1

ASPECTOS POLÍTICO-LEGAIS.................................................................. 15

2.1.2

ASPECTOS ECONÔMICOS ........................................................................ 17

2.1.3

ASPECTOS SOCIOCULTURAIS................................................................. 18

2.1.4

ASPECTOS TECNOLÓGICOS .................................................................... 19

2.2

ANÁLISE DO AMBIENTE SETORIAL .......................................................... 21

2.2.1

POSSIBILIDADE DE ENTRADA DE NOVOS CONCORRENTES .............. 22

2.2.2

RIVALIDADE EM RELAÇÃO AOS CONCORRENTES EXISTENTES ....... 23

2.2.3

AMEAÇA DE PRODUTOS ESERVIÇOS SUBSTITUTOS .......................... 24

2.2.4

PODER DE BARGANHA DOS CLIENTES .................................................. 25

2.2.5

PODER DE BARGANHA DOS FORNECEDORES ..................................... 27

2.3

ANÁLISE DO MERCADO ............................................................................. 28

2.3.1

CONCORRÊNCIA DIRETA.......................................................................... 29

2.3.2

CONCORRÊNCIA INDIRETA ...................................................................... 31

2.4

ANÁLISE DA PESQUISA DE MERCADO .................................................... 31

2.5

DIMENSIONAMENTO DO MERCADO ........................................................ 33

2.5.1

FUNIL DE DEMANDA...
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