cultivo mirtilo

Mirtilo: dúvidas freqüentes

1. Posso plantar mirtilos em minha região?
No site da Embrapa Uva e Vinho, você poderá encontrar mais informações sobre a cultura do mirtilo (janela "Saiba mais sobre"). O mirtilo é uma espécie de clima temperado, exigindo a ocorrência de invernos frios para a adequada adaptação das cultivares. Portanto, as possibilidades de maior sucesso no cultivo restringem-se aos estados do sul e sudeste (apenas em regiões com maior ocorrência de frio) do Brasil. Porém, somente um estudo mais aprofundado poderia dar melhores indicações sobre a adaptação em cada região.
2. O mirtilo é uma cultura rentável?
Quanto à rentabilidade, trata-se de uma área cujas informações ainda são muito incipientes para afirmar-se qual a relação custo/benefício. Até o momento, a região de Vacaria, RS, é a que apresenta alguns resultados preliminares, já que trata-se de uma cultura bastante desconhecida, com mercado a explorar e com aspectos técnicos a serem elucidados. Os preços que têm sido obtidos tem sido muito além de uma expectativa a médio prazo, em função da baixa oferta (no mercado brasileiro, têm sido relatados casos de mirtilos comercializados a R$ 30 até R$ 50,00/kg. Entretanto, iniciar-se uma atividade com base nestes valores é temeroso. Pode-se afirmar, entretanto, que a cultura é recente no mundo todo e a demanda é crescente.
3. Quais as perspectivas para a cultura do mirtilo?
Um dos grandes atrativos da fruta tem sido os seus atributos nutracêuticos, razão pela qual o mirtilo é conhecido como fruta da longevidade. Além disso, a coloração e o sabor contribuem para a busca pelo consumidor. Originalmente, os consumidores europeus tinham por hábito coletar o mirtilo silvestre, do que derivou o costume de consumir a fruta após a mesma passar por um processo de melhoramento genético e ser cultivada comercialmente. A pouca disponibilidade de frutas no mercado em relação à elevada demanda faz com que os preços do mirtilo sejam elevados e isso