Revisão sobre o cultivo de pequenos frutos no Sul de Minas Gerais

REVISÃO SOBRE O CULTIVO DAS PEQUENAS FRUTAS NO BRASIL E EM REGIÕES SUBTROPICAIS

LAVRAS – MG
2013

AMANDA DAOLIO

REVISÃO SOBRE O CULTIVO DAS PEQUENAS FRUTAS NO BRASIL E EM REGIÕES SUBTROPICAIS

Monografia de conclusão de curso apresentada ao Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras como parte das exigências do curso de agronomia, para a obtenção do título de Bacharel.

Orientador:
Professor Dr Rafael Pio

LAVRAS - MG
2013

REVISÃO SOBRE O CULTIVO DAS PEQUENAS FRUTAS NO BRASIL E EM REGIÕES SUBTROPICAIS

Monografia de conclusão de curso apresentada ao Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras como parte das exigências do curso de agronomia, para a obtenção do título de Bacharel.

APROVADA em 12 de abril de 201e.
Eng. Agrº., M.Sc. e Doutorando Pedro Henrique Abreu Moura – DAG/UFLA
Eng. Agrº., M.Sc., Pesquisador Científico José Emílio Bettiol Neto - IAC

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Dr. Rafael Pio
UFLA-Orientador

LAVRAS - MG
2013

AGRADECIMENTOS

RESUMO

Ainda recentes no panorama da fruticultura brasileira, as pequenas frutas estão a cada dia mais presentes na mídia e na mesa dos consumidores. Consequentemente, tem crescido o interesse dos produtores em cultivar as espécies pertencentes a esse grupo, principalmente as amoreiras pretas, framboeseiras e morangueiros que, em sua maioria, ainda chegam ao mercado brasileiro pelas importações. Atrativas aos olhos e ao paladar comprovadamente capazes de trazer grandes benefícios para a saúde de quem às consomem e com grande versatilidade em seu uso, as pequenas frutas podem se tornar uma importante opção para a produção de frutas, sobretudo na agricultura familiar. As experiências exitosas com morango, amora preta, framboesa, em diversas regiões brasileiras, como é o caso do Sul de