Controle de produção e processos - indústria cana-de-açucar

Páginas: 25 (6061 palavras) Publicado: 13 de abril de 2013
Trabalho sobre controle de processo, como funciona o processo indústria de cana-de-açucar

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Controle de Processos de Produção

Maik, Hudson, André Tardin, Iagor e João Victor.

















Colatina

2010

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Alcoóis, Etanol

Este trabalho tem por objetivo demonstrar os diferentes tipos de alcoóis,especificamente sobre o Etanol vamos detalhar o processo de produção, demonstrar as etapas, apresentar o histórico, apresentar suas composições, os fatores de peso, demonstrar como deve ser o layout da indústria Alcoólica, entre outros.















Colatina

2010

Sumário

1. Introdução......................................................................................................... 4

2. Histórico de utilização do Etanol ....................................................................... 5

3. Tipos de Alcoóis ............................................................................................... 8

4. Aplicações Atuais do Álcool ............................................................................. 10

5. Composição do Etanol..................................................................................... 11

6. Produtores de Etanol no Brasil e no Mundo .................................................... 12

7. Processos de produção do Etanol ................................................................... 15

8. Etapas da Produção do Etanol ........................................................................22

9. Fluxograma ...................................................................................................... 23

10. Conclusão ...................................................................................................... 24

10.1. Fatores que influenciam na localização da indústria ......................24

10.2. Análise do processo deprodução............................................... 26

10.3. Layout...............................................................................................26

11. Anexos ............................................................................................................ 27

12. Referências Bibliográficas .............................................................................. 331. Introdução

Será abordado através deste o assunto referente ao álcool, palavra derivada do arábico al-kuhul, um pó fabricado da destilação do antimônio, utilizado nos olhos como maquiagem. O significado contemporâneo da palavra veio dos alquimistas medievais que passaram à usar a palavra para se referir à todos os produtos da destilação, e hoje é usado paracaracterizar um grupo de compostos químicos orgânicos cujas moléculas possuem um grupo de hidroxilas ligado a um carbono. Desde a antiguidade açúcares são fermentados a fim da obtenção do álcool. No exposto, será detalhado o processo de fabricação do etanol, o qual é feito a partir da fermentação da cana, e como sua origem aponta, a destilação do vinho oriundo dessa fermentação. No trabalho, também émostrado os principais produtores e mercados consumidores no Brasil e no mundo. Alem de tudo mostra-se a seguir a composição desse material e enfim um fluxograma das etapas da produção do etanol.



























2. Histórico de utilização do Etanol

O etanol é utilizado como combustível desde o remoto tempo de 1826.Nesse período o americano Samuel Moreyatravés de experimentos com uma substância química de combustão interna psicoativa(etanol) o utilizou como combustível de teste para seu revolucionário motor de combustão interna.

Ofuscado pela invenção da máquina a vapor,o etanol só voltou a ser utilizado anos mais tarde por Nicholas Otto,em 1860,começou a fazer experimentos com o motor criado por Morey,afim de aprimorá-lo(criou o motor...
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