Constantino Vol 2

Volume 2

Orgânica

Química

Curso Básico Universitário

Mauricio Gomes Constantino

2005

Volume 2

Os “retratos” de cientistas apresentados neste livro são desenhos a lápis feitos pelo autor (Mauricio Gomes Constantino), utilizando, como modelos, reproduções de fotos e pinturas divulgados na Internet. Os desenhos foram transformados em imagens digitais, que foram processadas eletronicamente em computador para produzir o resultado final exposto aqui.

Química Orgânica – Curso Básico
Universitário
Volume 2
Índice analítico
PPaarrttee 11 N
Noom
meennccllaattuurraa ee IIssoom meerriissm moo ddee CCoom mppoossttooss OOrrggâânniiccooss 3
C
C
Caaapppííítttuuulllooo 111...111 AAlclcaannoosseeHHaalelettoossddeeAAlqlquuiliolo 1
Nomenclatura de compostos orgânicos 1
Variedade histórica e atual 2
Objetivos destes estudos de nomenclatura 4
Regras de nomenclatura 4
Nomenclatura de alcanos 4
Substituintes ramificados 9
Estereoquímica 11
Isomerismo em alcanos 16
Encontrar o número de isômeros 20
Haletos de alquilo 24
Encontrar o número de isômeros de haletos 25
Classes de átomos de carbono e de hidrogênio 26
Problemas 27
C
C
Caaapppííítttuuulllooo 111...222 AAlclceennooss, ,AAlclcininooss, ,ÁÁlclcooooisis, ,ÉÉtteerreess 29
Alcenos 29
Isomerismo geométrico , ou cis - trans , ou E/Z 31
A convenção E/Z 33
Alcinos 35
Múltiplas insaturações 36
Álcoois 37
Substituintes derivados de álcoois 38
Mais de um grupo OH 38
Éteres 39
Nome de classe funcional (éteres e análogos calcogênicos) 39
Nomes substitutivos (éteres e análogos calcogênicos) 40
Nomenclatura permutativa 41
Compostos com mais de uma função 42
Problemas 43
C
C
Caaapppííítttuuulllooo 111...333 AAldldeeídídooss, ,CCeettoonnaass, ,ÁÁccididoossCCaarrbbooxxílíilcicooss 46
Introdução 46
Aldeídos 47
Cetonas 50
Nomes triviais de cetonas 52
Ácidos Carboxílicos 53

ii

Índice analítico
Nomes triviais de ácidos carboxílicos 55
Derivados de ácidos carboxílicos 60
Sais 60
Ésteres 60
Lactonas 61
Halogenetos de acilo 62
Anidridos 63