Conhecendo o pnae

GOVERNO DO ESTADO DE RONDÔNIA
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO
GERENCIA DE PROJETOS ESPECIAIS – SEDUC
COORDENAÇÃO DE ESTAGIO SUPERVISIONADO

ROSIMAR FERNANDES LEMES DE SILVA

RELATÓRIO FINAL

Cursista: Rosimar Fernandes Lemes de Silva
Tutora (o): Rosinéia Landim
Habilitação: Técnico em Alimentação Escolar

Pimenta Bueno – RO

RELATÓRIO FINAL

Relatório elaborado com os resultados da Execução do plano de trabalho/PPS do curso Técnico PROFUNCIONÁRIO. Habilitação Em alimentação Escolar. Tendo como Construção dos dados o Momento das Atividades supervisionadas.

Pimenta Bueno – RO

Sumário

INTRODUÇÃO.............................................................................................................4
CONHECENDO O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE)............5
FUNCIONÁRIOS DE ESCOLAS....................................................................................10
REFERENCIAL TEÓRICO.............................................................................................11
DESENVOLVIMENTO.................................................................................................13
ANÁLISES DOS DADOS E RESULTADO DA PRÁTICA....................................................14
DIAGNÓSTICO E REGISTRO DAS CONDIÇÕES DOS EQUIPAMENTOS DA COZINHA......16
O PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO.........................................................................18
REGIMENTO INTERNO..............................................................................................19
VISITA AOS DIVERSOS SETORES DO AMBIENTE ESCOLAR..........................................20 OBSERVAÇÕES DOS VÁRIOS AMBIENTES DA ESCOLA................................................21 ENTREVISTA COM A