Composição corporal

BIOMETRIA

Ciência que procura traduzir numericamente os fenômenos biológicos, estabelecendo relações entre os dados assim obtidos, com o fim de determinar as leis que o regem

(GOMES de SÁ, 1975)

CINEANTROPOMETRIA

Aplicação da medida para o estudo do tamanho, forma, proporção, composição, maturação e função geral do ser humano

(ROSS et al, 1980)

MODELOS DE COMPOSIÇÃO CORPORAL
Componentes do nível molecular

FFM = massa corporal livre de gordura LFM = massa corporal livre de lipídios Le = lipídios essenciais Ln = lipídios não essenciais

MODELOS DA COMPOSIÇÃO CORPORAL

FFM = massa livre de gordura TBW = água corporal total FM = massa de gordura C = componentes

MODELO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL

ECF e ECS são fluidos e sólidos extracelulares

EQUAÇÕES PARA ESTIMAR O % GORDURA
Modelo

Equações %G = (4,95/D) – 450 %G =(4570/D) – 4142 %G = (2,118/D – 0,78 W – 1,354)100 %G = 6,386/D – 3,96M – 6,090)100 %G = 2,747/D – 0,714W + 1,146B – 2,0503)100

Referência
SIRI (1956) BROZEK et al (1963)

2C

3C

SIRI (1961) LOHMAN (1986)

4C

SELINGER (1997)

D = densidade corporal W = água corporal total M = mineral (ósseo + não ósseo) B = mineral ósseo

Equação de SIRI
Densitometria

Equação de BROZEK
Composição da MCM na referência de BEHNKE

resultados semelhantes erro de 0,5 a 1% exceto muito magros e obesos

MODELO TEÓRICO DE BEHNKE
HOMEM Idade 20-24 anos MULHER 20-24 anos

Altura Peso Gordura total Gordura de reserva Gordura essencial Músculo
Osso Restante Peso corporal magro

174,0 cm 69,7 kg 10,5 kg (15,0 %) 8,4 kg (12,0 %) 2,1 kg ( 3,0 %) 31,2 kg (44,8 %) 10,4 kg (14,9 %) 17,6 kg (25,3 %) 61,6 kg

163,8 cm 56,6 kg 15,3 kg (27,0 %) 8,5 kg (15,0 %) 6,8 kg (12,0 %) 20,4 kg (36,0 %) 6,8 kg (12,0 %) 14,1 kg (25,0 %) 48,5 kg

GORDURA

ESSENCIAL é necessária para o funcionamento fisiológico normal

RESERVA acumulada no tecido adiposo: • reserva nutricional • proteção a traumatismos

♂ 3% ♀ 12%

♂ 12