Coloides

Coloides

João Henrique Costa (Unifacs, [e-mail]), Vinicius Braga de Senna (Unifacs,[e-mail])

Orientador: Clebér Checinel

Resumo Através de alguns conhecimentos sobre soluções e suspensões botarem em pratica o conceito e coloides. Na pratica será preparado um gel através de soluções de sulfato de cobre e hidróxido de amônio, e depois dissolvido para a aplicação de ácido sulfúrico para formação do gel. Na segunda parte ocorre a diálise do Hidróxido de ferro onde aquecemos a suspensão de hidróxido de ferro e colocamos sobre o papel celofane. Serão feitos testes de H+ e Cl- para comprovar á a osmose. Na parte três ocorreu a emulsão onde misturamos agua e óleo e adicionamos detergente com agitação

Introdução O estudo dos coloides iniciou-se em 1860, quando o químico escocês Thomas Graham observou que substâncias como o amido, a cola ou a gelatina se difundiam muito mais lentamente quando colocadas em água do que o açúcar ou o sal de cozinha. Além disso, verificou que estas substâncias não cristalizavam, ao contrário do açúcar e do sal de cozinha. Graham decidiu chamar esta classe de substâncias (com este tipo comportamento) coloide. As partículas coloidais são tão pequenas, porem elas são grandes o suficiente para que ocorra refração de modo eficiente. Como desviam a luz, é possível observar um feixe de luz através o coloide. Esse é efeito é conhecido como ‘efeito tyndall’, que segue o mesmo principio de uma lanterna de carro uma estrada com neblina ou poeira. Os coloides apresentam dois tipos de fases:
Sol e Gel
Para o uso dos sistemas coloidais e importante nos familiarizarmos com o uso dos seguintes termos:
Suspensão: É a denominação dada a um sistema coloidal de um sólido em liquido (sol). E um sistema instável e suas partículas são quase visto ao microscópio.
Hidrossol: E a denominação dada ao sistema coloidal cujo divergente e a água.
Emulsão: E a denominação dada ao sistema coloidal que possui o dispersante e o disperso na fase