coagula ao controlada
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Floculação controlada
O termo "floculação" carrega uma conotação um tanto quanto negativa; entretanto, há certas condições em que a floculação controlada pode realmente ser mais desejável do que uma defloculação completa. Uma floculação não controlada irá, em qualquer caso, tornar a estabilização de cor instável durante o armazenamento, o que irá provocar muita precipitação, perda de brilho e aumento da viscosidade. A floculação controlada tem sido usada na indústria de tintas há vários anos.
Floculação
Floculação não controlada (sem aditivos): as partículas de pigmento floculado têm contato direto umas com as outras e só podem ser separados por forças de cisalhamento consideráveis.
Floculação controlada (causada por aditivos): as moléculas de aditivo fazem as partículas de pigmento formarem uma rede; nenhum contato direto de pigmento com pigmento. Esses floculados "controlados" podem ser destruídos por forças baixas de cisalhamento.
S
e os aditivos umectantes e dispersantes de baixo peso molecular contiverem pelo menos dois ou três grupos adesivos que são mantidos afastados uns dos outros, eles podem formar pontes entre diferentes pigmentos, quer diretamente ou através de outras moléculas de aditivo e, assim, podem desenvolver maiores estruturas de rede tridimensionais, que são semelhantes aos floculados.
É importante clarificar a diferença entre o estado de floculação acima e o estado de floculação "normal": sem aditivos, as partículas de pigmento no floculado não controlado estão em contato direto entre si e é difícil separá-las. Uma floculação controlada, porém, garante o não contato direto de pigmento com pigmento, uma vez que as moléculas de aditivo estão sempre entre as partículas de pigmento.
Estes aditivos umectantes e dispersantes que possuem um efeito
A dimensão e estabilidade desses "floculados" são determinadas pelas propriedades do aditivo - em especial, através das interações