Cervejarias de uberlândia

Cervejaria UBERBRAU:

A cervejaria Uberbrau fundada em 2008 pelo carioca Roberto Michelin, localizada hoje na av. Espanha, 391 no bairro Tibery em Uberlândia, na ocasião o proprietário desembolsou uma quantia superior a R$ 1 milhão para a montagem da fábrica onde é produzido cerca de quatro tipos de cerveja totalizando em media 3,5 mil litros de bebida por mês, que são assim denominadas: (Fonte: www.correiodeuberlandia.com.br)

• UBER GOLD: Cerveja Pilsen de baixa fermentação com médio teor alcoólico entre 4,5% e 4,8% vol. Em sua composição encontramos apenas maltes e lúpulos selecionados. A cerveja possui aroma fresco com notas sutis de malte, lúpulo e frutas. (Fonte: www.uberbrau.com.br)

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• UBER BROWN ALE: Cerveja de alta fermentação do tipo Ale com graduação alcoólica de 5,0% vol. É elaborada com ingredientes selecionados que lhe proporcionam uma tonalidade avermelhada e aroma de lúpulo marcante. Complexa e aromática, com notas pronunciadas de caramelo e frutas. (Fonte: www.uberbrau.com.br)

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• UBER BLACK: Inspirada na tradicional Schwarzbier, a UBER BLACK é uma cerveja de baixa fermentação, escura e sofisticada, leve e ligeiramente encorpada, elaborada através da combinação de maltes e lúpulos especiais. Com teor alcoólico entre 4,8% e 5,0% vol., e ideal para degustação a 8ºC. De aroma e paladar complexos, com toques de toffee e malte torrado. (Fonte: www.uberbrau.com.br)

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• UBER WEISS: Cerveja de trigo de alta fermentação do tipo Hefeweizen, tradicional da região sul da Alemanha. Caracterizada pelo seu colarinho denso e cremoso e coloração clara e turva, possui paladar leve e é perfeita para os dias quentes de verão. Elaborada com ingredientes especiais, emprega um tipo de fermento que lhe confere notas discretas de banana e cravo. Com teor alcoólico de aproximadamente 5,0%. (Fonte: www.uberbrau.com.br)

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Para elaboração dos quatro tipos de cervejas