certificação de Queijo- como?

Objetivo Geral do Trabalho:
Pretende-se que dê exemplos concretos de produtos e empresas para justificar/explicar cada uma das questões seguintes

Docente: Discente:
Dr.ª Isabel Gonçalves Valente Élia Conceição nº7409 Filipe Reis nº 7378

Beja, 12 de Julho de 2012

1) Suponha que uma agro-indústria quer selecionar o canal ou circuito de distribuição com base numa estratégia que correlaciona dois grandes blocos, a margem obtida com o volume de vendas e o preço de venda ao comprador/consumidor com o nível de serviço praticado aos clientes do ponto de venda. Descreva pormenorizadamente como selecionar o canal ou circuito com base na estratégia anterior e explique o tipo de questões que colocaria a fim de decidir, pelo tipo de ponto de venda, pelo tipo de agente económico e ou pelo tipo de segmento retalhista. (1,5 valores)
Suponhamos que esta agro-indústria se trata da Empresa “Metre Cacau”, e tendo em conta a correlação ente o preço/nível de serviço e a margem com o volume de vendas podemos optar por circuitos ou canais indiretos curto ou ultra-curto, uma vez que vende diretamente ao público e vende para outras lojas, existindo no meio um intermediário.
Com este tipo de canal ou distribuição as margens de venda são maiores, no entanto o volume negociado é menor o que faz com que a nível de serviço prestado seja melhor, mas mais elevado, logo os preços também sobem.
Ao escolhermos este canal, vamos ter como intermediário entre o produtor e o consumidor os retalhistas. No nosso caso o tipo de ponto de venda seriam as lojas especializadas, lojas gourmet, logo seria utilizado o segmento de retalhista independente, pois a Empresa “Mestre Cacau” não vende para as grandes superfícies.
Para selecionar os canais de distribuição atrás referidos, tem que se ter em conta a estratégia de marketing da empresa e mercados alvo, que neste caso se trata de um mercado tradicional mais especializado. Os produtos fabricados